Vini

Barbera d’Asti DOCG

€12,00

Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout

Una Barbera dall'anima giovane ma dal cuore antico. Vinificata in acciaio, offre un sorso pulito, morbido e appagante, perfetto per chi cerca un vino rosso fruttato e di facile beva, con un retrogusto che rimanda ai ricordi di un tempo.

Annata:

2023

Variante

Scheda tecnica

Vitigno: Barbera
Comune: Mombaruzzo
Estensione: 1 ettaro
Esposizione: sud
Anno di impianto: 1940 e 1946
Suolo: Marne sabbiose e argille

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 8 giorni e 1 anno di affinamento in acciaio.
Minimo 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Caratteristiche di degustazione

Visivo: Rubino di buona fittezza, consistente.
Olfattivo: fruttato e floreale con note speziate e empireumatiche.
Gusto-olfattivo: Intenso, di corpo pieno e persistente
Vino armonico che può evolvere. Un naso complesso
molto interessante.

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Barbera d’Asti DOCG

€12,00

Il matrimonio perfetto

Abbinamenti consigliati

Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti e brasati, ma si sposa anche con salumi stagionati e formaggi a pasta dura. Per un tocco locale, provalo con il vitello tonnato o i tradizionali agnolotti piemontesi.

#momentotesio

La Barbera d'Asti secondo noi

Il bouquet olfattivo intreccia note fruttate e floreali con accenti speziati. Al palato rivela un corpo pieno e avvolgente, con una persistenza che invita al ricordo. È un vino armonico e intrigante, capace di evolvere nel tempo.

L'impronta nasce nei filari

Solo vigneti accuratamente selezionati, per esprimere al meglio le caratteristiche uniche del terroir nel calice.

Il territorio

Le vigne più vocate

Abbiamo identificato in primis i vini amati e poi cercato le vigne più vocate per lavorare poco in cantina e molto in vigna.

I vigneti

Un progetto di famiglia scritto nel vino

Quattro cugini, quattro storie, un unico sogno: dare vita a vini unici, espressione di un territorio e di una passione condivisa.

La famiglia

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